churrasco

Maior churrasco de fogo de chão do mundo será nesta sexta-feira

30/04/2026 - 14:47

Imagem mostra dezenas de costelas espetadas no chão para um grande churrasco em Cascavel.

Dia do Trabalhador

Maior churrasco de fogo de chão do mundo neste fim de semana em Cascavel

30/04/2026 - 13:17

Imagem mostra um churrasco em uma tábua de madeira, com ima faca e um amolador.

Dia do churrasco: especialistas revelam segredos para um churrasco perfeito

24/04/2026 - 14:53

Imagem mostra uma pessoa salgando uma carne que está na grelha com sal grosso.

Como salgar seu churrasco: Sal Grosso ou Parrilla? Chef revela o segredo da crosta perfeita

23/04/2026 - 10:52

Imagem mostra dois steaks recém saídos da grelha, apoiados um no outro com labaredas da churrasqueira ao fundo. Os bifes estão em uma tábua de madeira com temperos e sal grosso.

O erro por ansiedade que faz seu churrasco “sangrar” e ficar seco

11/04/2026 - 14:28

Imagem mostra uma carne recém assada na churras

O erro que 90% dos churrasqueiros cometem ao salgar a carne (e que deixa o churrasco seco)

08/04/2026 - 14:28

Suspeito foi preso

Briga por vassoura em churrasco de família termina com duas mortes em Curitiba

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Música e churrasco

Celeiro Festival vai transformar Pedreira em rancho, com música e churrasco

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Passo a passo de como acender churrasco usando método do vulcão com papel higiênico e carvão.

Guia do Churrasco!

O truque do papel higiênico para acender o fogo rápido

11/03/2026 - 11:54

Fotografia em plano detalhe, com profundidade de campo rasa, focada na mão direita de um homem que usa um bracelete trançado e uma aliança dourada. Ele está polvilhando cristais de sal grosso diretamente sobre brasas de carvão em brasa, incandescentes e laranjas, dentro de uma churrasqueira de tijolos. Uma pequena nuvem de fumaça sobe do carvão. Acima da brasa, em uma grelha de metal levemente desfocada, há cortes de carne (picanha) grelhando e um espeto com carne ao lado. O fundo mostra um ambiente externo de quintal com árvores e uma mesa de madeira desfocadas pela luz natural do final da tarde. A iluminação é quente e destaca a textura do sal caindo e a pele da mão.

O Segredo dos Mestres: Por que você deve polvilhar sal grosso na brasa do churrasco?

09/03/2026 - 11:21

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