A Quarta-Feira de Cinzas (14), é uma das duas datas do ano em que a Igreja Católica recomenda aos fiéis não comerem carne vermelha. A outra é na Sexta-Feira Santa, dois dias antes do domingo de Páscoa.
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A data marca o início da Quaresma, período de 40 dias antes da celebração da Paixão, Morte e Ressurreição de Cristo, quando a Igreja Católica convida os fiéis a fazerem pequenos “sacrifícios”.
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Segundo a Conferência Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB), a abstinência de comer carne deve ocorrer a partir dos 14 anos. No entanto, algumas pessoas não tiram a carne vermelha do dia a dia, mas escolhem outras formas de abstinência, como o fumo, álcool ou sexo.
Mais peixes
Com essa retirada da carne vermelha, os peixes entram no cardápio dos católicos com maior frequência na Quaresma. Além disso, na tradição cristã, o peixe também tem um significado simbólico, pois é associado aos milagres realizados por Jesus Cristo, como a multiplicação dos pães e dos peixes.
Em 2024, a Quaresma vai de 14 de fevereiro a 28 de março. A Sexta-feira Santa, que representa o dia da morte de Cristo, cai no dia 29 de março, com a Páscoa acontecendo no domingo, dia 31 de março.
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