Os valores da cesta nutricional, medida pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes) em Curitiba, não estão apresentando quase nenhuma variação em 2009.
Após a medição de novembro, divulgada ontem pelo órgão estadual, foi constatado um valor total de R$ 424,19, o que representa um aumento próximo a zero (0,16%) no acumulado do ano.
Enquanto isso, o Índice de Preços ao Consumidor (IPC), também medido pelo Ipardes, variou 3,33% na capital, de janeiro a novembro. Em relação a outubro, a cesta nutricional de novembro fechou com uma pequena queda de -0,05%.
Entre os produtos, os que tiveram os maiores aumentos entre outubro e novembro foram a batata inglesa (35,4%), cuja quantidade de 5,5 quilos passou de R$ 9,50 para R$ 12,86, e a cenoura 3 kg do produto subiram 14,5%, de R$ 4,06 para R$ 4,65.
A principal redução, de 22,8%, aconteceu no repolho: três unidades do produto caíram de R$ 3,65 para R$ 2,82. A alface teve a segunda maior queda: 8,36%, com cinco unidades, que valiam R$ 4,13, caindo para R$ 3,77.
Entre janeiro e novembro, o preços que mais subiram foram os da cebola (97,52%), batata inglesa (83,86%) e alho (61,83%). No caso da cebola, o preço de 2,5 quilos do produto, que era de R$ 3,15 em janeiro e chegou a cair a R$ 3,00 no mês seguinte, alcançou o valor de R$ 6,22 em novembro.
Já a batata (5,5 Kg) passou de R$ 6,99 no início do ano para R$ 12,86 no mês passado. O alho (500 gramas), que chegou a valer R$ 4,02 em março, aumentou para R$ 7,38 na última medição.
Já as quedas mais significativas até novembro foram nos preços do feijão (-45%) e da farinha de mandioca (-19%). A quantidade de 6 kg do produto, que iniciou o ano valendo R$ 24,66, teve seu preço reduzido para R$ 13,54 em novembro. Já um pacote de 1 kg de farinha de mandioca, que custava R$ 2,68 em janeiro, valia R$ 2,17 no mês passado.
O Ipardes mede a cesta nutricional considerando 33 produtos que supram as necessidades nutricionais mínimas para uma família com dois adultos, um adolescente e uma criança, na quantidade necessária para o período de um mês.