São Paulo encerrou 2011 sendo a capital brasileira com a cesta básica mais cara do País, com preço médio de R$ 277,27 e alta de 4,57% ante 2010, divulgou hoje o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese). Em dezembro, o custo dos 13 alimentos essenciais para as famílias paulistanas aumentou 0,35% em relação ao mês anterior. No mês passado, Porto Alegre tinha a cesta básica mais cara, de R$ 279,64, mas apresentou deflação de 0,99% em dezembro e baixou o preço médio para R$ 276,86, caindo para o segundo lugar.
De acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica, na capital paulista nove produtos da cesta básica tiveram reajuste de preços para cima em 2011 na comparação com o ano anterior. O tomate (29,41%) e o café (22,66%) apresentaram as maiores altas acumuladas, seguidos por leite (9,40%), banana (8,15%), pão (6,53%), manteiga (5,41%), óleo (3,75%), farinha (1,27%) e carne (0,65%). A maior queda de preços ficou por conta do feijão, com variação negativa de 10,12%. Depois vieram a batata (-5,68%), o arroz (-5,50%) e o açúcar (-0,86%).
Na variação mensal, cinco produtos registraram recuo de preços em dezembro ante novembro: tomate (-11,75%), batata (-9,29%), leite (-1,18%), manteiga (-1,07%) e açúcar (-0,43%), enquanto o preço do óleo de soja se manteve estável. Os aumentos foram verificados em carne (4,70%); feijão (4,10%); café (3,43%); banana (1,23%); arroz (1,07%); farinha de trigo (0,95%) e pão francês (0,56%).
O Dieese realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica nas cidades de Aracaju, Belém, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Florianópolis, Fortaleza, Goiânia, João Pessoa, Manaus, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, São Paulo e Vitória. (Wladimir D’Andrade)