Para os fãs de pinhão que não perdem a chance de apreciar pratos elaborados com a semente da araucária, árvore símbolo do Paraná, começa nesta quinta-feira (11) um festival promovido pelo Mercado Municipal Capão Raso (MMCR), em Curitiba. O evento vai até 27 de maio com opções que vão de lanches e porções até refeições e sobremesa, tudo com o pinhão como estrela da receita.
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Dez estabelecimentos participam do festival com um cardápio que inclui risoto de pinhão com bacon, yakisoba com pinhão, ravioli de pinhão com queijo defumado, pastel e tapioca de pinhão, sopa de pinhão e sorvete de baunilha com crumble de pinhão e especiarias.
Para quem gosta da versão tradicional, o festival também terá o clássico pinhão cozido servido com quentão.
Yaki Fast
Yakisoba Curitibano – Yakisoba tradicional com pinhão. Porção pequena, a
partir de R$15,90
Zezeca’s
Sopa de Pinhão – Sopa de pinhão com carne seca. R$ 17.90
Empório Ryzy
Ravioli de Pinhão – Raviolli de pinhão com queijo defumado. R$ 29,90.
Pastelaria Cristal
Pastel de Pinhão – Pastel recheado de pinhão com calabresa e queijo. R$ 10.
Ricca Pasta
Risoto de Pinhão – Risoto de Pinhão com bacon e queijo parmesão. R$ 35,80
Soul Leve
Tapioca de pinhão – Tapioca de carne seca com pinhão e queijo de búfala. R$ 19,90.
Tia Su
Crepes de Pinhão – Crepes de pinhão recheado com muito queijo. R$ 13
Bocage
Quentão e Pinhão – Porção de 250 gramas de pinhão com caneca de 250 mls de quentão. R$ 25.
Café du Bom
Bolo de Pinhão. R$ 5,50 a fatia
Moana Ice
Capivara Gelada – Sorvete de Baunilha, ganache de caramelo e crumble de pinhão com especiarias. R$ 9
Centro de compras no bairro
O Mercado Municipal Capão Raso tem 100 lojas, com diversas opções de alimentação, frutas, verduras e um Armazém da Família. Além do comércio com lojas de brinquedos, roupas, acessórios de celular, lojas de bebidas, correio e cafeteria.
O local permite a integração com o Terminal Capão Raso, que fica ao lado, por meio do cartão-transporte da Urbs. O passageiro que sai do terminal pode acessar o mercado pela cabine de integração, fazer compras e retornar ao terminal sem que seja necessário pagar uma nova tarifa, dentro de um período de duas horas.
Serviço: 3º Festival do Pinhão do Mercado Municipal Capão Raso
Quando? De quinta-feira (11/5) a 27/5
Onde? Mercado Municipal de Capão Raso, na Rua Otto Cabel, 51, Novo Mundo
Horário?
• Espaço Sabores: 9h às 19h
• Lojas: 9h às 21h
• Praça de Gastronomia: 9h às 21h.
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