Bastante difundido, o conceito de guest house (casa de hóspedes) é uma opção para quem gosta de viajar sem deixar de se sentir em casa. Atendimento personalizado, áreas compartilhadas que estreitam relações e, muitas vezes, vínculos de amizade que se criam após a hospedagem, são as principais características que traduzem esta forma carinhosa e peculiar de bem receber. Muitas pousadas têm uma história mais ou menos parecida: casais que recebiam convidados em suas casas e que viram a necessidade de expandir as acomodações. Com o passar dos anos, os amigos indicaram o lugar para outros amigos, os simples ?anexos? acabaram virando pousadas bem equipadas, e o ambiente acolhedor e o atendimento personalizado tornaram fiéis hóspedes que retornam àquele lugar como se fosse sua própria casa.
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| The Rosebud: piscina e suítes de frente para o mar do Rosa. |
Na Praia do Rosa, em Imbituba, litoral sul de Santa Catarina, as pousadas The Rosebud e Regina Guest House são bons exemplos das vantagens que o hóspede encontra ao ser acolhido em uma guest house. Ambas fundadas na década de 90, inicialmente, as pousadas recebiam um ou dois casais na própria casa dos proprietários, compartilhando ambientes como cozinha, sala e banheiros.
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| Chalé para casais no Regina Guest House. |
Hoje, a estrutura já é bem diferente. A The Rosebud tem capacidade para receber 22 hóspedes: são quatro suítes (para até quatro pessoas) e dois apartamentos (para até três pessoas). A sala, a churrasqueira, a piscina e o jardim são áreas compartilhadas com os hóspedes que, dependendo da intimidade, podem até usar a cozinha. Na Regina Guest House, a moradia – feita a partir de um antigo engenho de farinha de mandioca restaurado – foi crescendo: os quartos receberam banheiros e entradas privativos, e chalés foram construídos. Atualmente, a capacidade da pousada é para 17 pessoas.
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| Acompanhar os hóspedes para surfar e nas festas está entre os ?mimos? oferecidos. |
O atendimento personalizado aproxima os hóspedes. Regina Pedreira, da Guest House com seu nome, faz trilhas pela região com muitos hóspedes. Além disto, quando estes viajam sem carro, ela mesma é quem leva os visitantes às praias próximas e dá muitas dicas e informações. Seu filho, Dani, dá toda assistência para quem gosta de surfe, além de levar os jovens em festas, durante a alta temporada.
O mesmo acontece com Gabriel e Isadora – filhos de Nany e Bebeto, da Pousada The Rosebud. Ambos levam os hóspedes para surfar e com freqüência acompanham os visitantes em competições do esporte.
A gastronomia, como algo tão familiar, é outro grande diferencial dentro do conceito guest house. Nany, quituteira de mão-cheia, sempre prepara pratos deliciosos e simples. Para o turista europeu, que visita o Rosa geralmente no inverno, a pousada oferece pratos típicos gaúchos, como carreteiro e o ?espeto corrido?. O sucesso é tão grande que o casal acaba distribuindo receitas, dicas de acompanhamentos e toda informação que o hóspede desejar.
No caso de Regina, a paixão pelas receitas incentivou a abertura de um restaurante: o Bistrô Pedra da Vigia, que funciona desde 1994. Aberto ao público, o bistrô mantém a qualidade que lhe garante destaque nos guias turísticos do País.
Em ambas as pousadas existem muitas histórias de grandes amizades construídas a partir da hospedagem. Em alguns casos, os hóspedes oferecem sua casa para os pousadeiros quando estes visitam o lugar onde eles residem. Mas, é bom lembrar, que tudo acontece por empatia, sem que se tire a privacidade ou a liberdade dos hóspedes. E toda esta forma carinhosa e peculiar de bem receber traz agradáveis experiências para quem decide optar por este tipo de hospedagem.