Arroz mais antigo do mundo

Cientistas disseram ter descoberto na Coréia do Sul a mais antiga espécie de arroz: um punhado de grãos com 15 mil anos. Até hoje, acredita-se que o cultivo do arroz teria começado há cerca de 12 mil anos. O arroz encontrado pelos arqueólogos é geneticamente diferente do cultivado atualmente, o que permitirá que pesquisadores tracem a evolução do grãos. Atualmente, o arroz é fonte primária de alimento para quase metade da população mundial. Só no ano passado, foram produzidas 576.280.000 toneladas do grão. O arroz mais velho do mundo foi descoberto por Lee Yung-jo e Woo Jong-yoon, da Universidade Nacional de Chungbuk, na Coréia do Sul. Eles encontraram os grãos durante escavações no vilarejo de Sorori, na província de Chungbuk. A região, onde os grãos foram encontrados, fica no centro da Coréia e é um dos locais mais importantes para se entender o desenvolvimento do homem da Idade da Pedra. Exames radiativos dos 59 grãos carbonizados de arroz mostraram que a amostra era anterior aos cultivos da planta que se tinha conhecimento e análises de DNA mostraram que a amostra é diferente do arroz plantado em larga escala atualmente, o que permitirá um estudo detalhado da evolução do cultivo.