A safra de grãos de 2007 deverá crescer 5,34% ante 2006, para 122,39 milhões de toneladas, segundo a primeira estimativa para o ano divulgada hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A área plantada deverá registrar uma redução de 6,05% em 2007 ante 2006. O primeiro prognóstico de produção e área da safra 2007 foi realizado em outubro nas Regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste, e nos Estados de Rondônia, Maranhão, Piauí e Bahia.
De acordo com o IBGE, para a estimativa da produção nacional em 2007, somaram-se os valores levantados nas regiões e Estados onde a pesquisa foi realizada com os valores encontrados numa projeção, que foi efetuada tomando-se como base as informações de anos anteriores para as culturas de inverno (aveia, centeio, cevada e trigo), e para os produtos de segunda e terceira safras "que por força do calendário agrícola ainda não dispõem das primeiras estimativas, além dos demais Estados onde não foi feita a pesquisa de prognóstico".
O IBGE também divulgou o décimo prognóstico para a safra 2006, que aponta um crescimento de 3,21% ante a safra 2005, totalizando 116,18 milhões de toneladas. A nova estimativa para 2006, relativa a outubro, representa uma redução de 0,31% em relação à projeção de setembro, que apontava uma safra para este ano de 116,55 milhões de toneladas. A queda de um mês para o outro ocorreu por causa das revisões nas estimativas do trigo, cuja produção deverá cair 51,52% em 2006 em relação ao ano passado.