Uma parte da Rua Almirante Barroso, em Ponta Grossa, nos Campos Gerais do Paraná, está ocupada por um bolo de chocolate gigante, com mais de 17 metros, neste sábado (26). O estabelecimento Essência da Confeitaria quer bater o recorde com uma sobremesa de mais de duas toneladas e que vai render cerca de 3,3 mil fatias.
Foram dois meses de planejamento e duas semanas para executar todo o bolo. De acordo com a confeiteira responsável, foram utilizados 160 quilos de trigo, uma tonelada de chocolate nobre e 5,7 mil ovos.
Cada fatia tem 600 gramas e custa R$ 35. Além do tamanho da porção, cada pedaço acompanha calda. Os 600 litros de calda estão em uma caixa d’água, que foi içada por um guindaste, e são distribuídos por mangueiras.
Além disso, a confeitaria também preparou um enorme empadão de frango com catupiry, por R$ 20 o pedaço.