O governo do Paraná vai incentivar o aumento da participação dos pecuaristas e das cooperativas paranaenses no abate e na distribuição de carne bovina. A idéia é fortalecer o setor e tornar o Estado menos vulnerável a crises como a ocorrida após o quase fechamento do frigorífico Margen, que mantém três unidades no Paraná. O assunto foi discutido ontem numa reunião entre o vice-governador e secretário da Agricultura e do Abastecimento, Orlando Pessuti, com representantes dos pecuaristas, das cooperativas e da Federação da Agricultura do Paraná.
Segundo Pessuti, uma das idéias é fortalecer as chamadas alianças mercadológicas entre os pecuaristas, como já ocorre em Paranavaí, União da Vitória, Pato Branco e Jacarezinho.
Nas alianças, os produtores deixam de vender os bois vivos para os frigoríficos e apenas os contratam para que abatam os animais. A negociação com os supermercados também é realizada diretamente pelos pecuaristas, o que pode aumentar suas margens de lucro. Em Guarapuava, por exemplo, os produtores estão entregando o produto diretamente para a rede de supermercados Pão de Açúcar.
A outro medida defendida por Pessuti durante o encontro é incentivar a participação das cooperativas do Estado no setor de carnes. A Cooperativa de Cascavel (Coopavel) e a de Rolândia (Corol) já estão estudando a proposta.
O Margen emprega 2,3 mil pessoas e mantém unidades em Maringá, Lupionópolis e Paranavaí, onde são industrializadas cerca de 720 mil das 1,8 milhão de cabeças abatidas no Estado anualmente.
"Vamos trabalhar para que os produtores ocupem espaço na industrialização e na comercialização da carne, para que essa dependência excessiva diminua e o setor corra menos riscos. Como ocorreu com o setor do leite, que sequer foi afetado no Paraná após o fechamento da Parmalat", disse.
Sindicarne
O representante do Sindicarne, Péricles Salazar, afirmou que a situação do frigorífico Margen já está normalizada no Paraná e os abates serão retomados a partir da próxima semana. Mas alertou que todos os frigoríficos do País enfrentam crise semelhante por causa da forma com que o governo federal cobra os tributos dos frigoríficos. O problema, segundo Salazar, ocorre na cobrança do Funrural, o fundo de previdência para os produtores rurais, e no aumento do PIS/Cofins, que nos últimos anos saltou de 3,65% para 9,25%.
O presidente das Sociedades Rurais do Paraná, Edson Name, afirmou que a cadeia produtiva da carne bovina é a mais deficiente do agronegócio paranaense, perdendo em organização e infra-estrutura para a carne suína e de frango. Ele aprovou a idéia do Governo de inserir as cooperativas no setor.
"As cooperativas têm pouca atuação no setor de pecuária de corte e este é o momento de repensar o setor para que o produtor paranaense não fique refém de um grupo que detém quase um cartel", defendeu.