Sextou com vontade de comer alguma coisa gostosa, diferente, mas não sabe o quê? O Rango Barateza vasculhou o arquivo de lanches e sanduíches e vai relembrar três super gostosos e suculentos que já foram reportagem aqui na coluna.
Sabe que eu parei para pensar aqui em qual seria o mais gostoso deles e não consegui eleger um. Ao mesmo tempo, cada um deles é memorável e super delicioso: pediria facilmente qualquer um deles para uma noite preguiçosa em casa. As escolhas são boas, vão além do hambúrguer e também foge das propostas de fast food. Tem opção para quem não quer fugir da dieta, tem aqueles super suculentos e tem também bem saboroso, com bons ingredientes e comida de verdade. Dá uma conferida a seguir:
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Natural Food
O Natural Food é um lugar que faz lanches naturais com sabor. Parece que quem elaborou o sanduíche tem a habilidade de transformar opções mais leves e saudáveis sem parecer aquelas receitas fit sem graça – tipo brigadeiro de chuchu.
Escolhi o sanduíche de sempre: wrap de frango. E não, nada tem a ver com aqueles sanduíches prontos de loja de conveniência de aeroporto. Para começar, o wrap do Natural Food é caseiro: feito artesanalmente e vem até com um restinho de farinha da massa recém assada.
Depois, aquele pão fininho assado e quentinho recebe uma camada discreta de maionese caseira, tiras de frango grelhado, queijo coalho também grelhado, alface, rúcula e tomate, no molho a sua escolha. Entre sweet chilli, mostarda e mel, pesto e gorgonzola, fiquei com o pesto – que na minha opinião combina muito bem com a salada e com o frango grelhado.
Então tudo isso vem bem enrolado e bem embrulhado. O colorido do sanduíche, que é servido cortado ao meio, traz aquele alívio no coração e faz nossa consciência sorrir. Sim, por R$ 22,90 dá para comer um bom lanche, farto e gostoso, sem sair na dieta – caso você esteja em uma.
O Natural Food fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 62, Centro. Funciona de segunda a sexta das 10 às 22h30, e aos sábados das 10 às 22 horas. Fechado aos domingos. Realiza delivery pelo iFood.
Rec’s Sub
Pão baguete macio e bem fresquinho, quentinho, com a casca perfeita, crocante mas sem estar ao ponto de cortar o céu da boca, carne bem temperada, suave, suculenta, salada fresca, queijo saboroso e derretido e uma maionese artesanal que – meu amigo – deixa muitas famosas por aí no chinelo.
Bem ali no miolo do bairro Alto da XV, fui conhecer os lanches do Rec’s Sub Sandwich. Na rede social deles, um slogan ousado: “o melhor sanduba do planeta“. Eu me senti provocada a conhecer e fui provar. O resultado e o sabor eu já descrevi e repito: é bom demais. E o preço? R$ 20,90 pelo sanduíche do dia – muito barateza!
O Rec’s Sub Sandwich lembra aquele sanduíche fast food que finge ter uma pegada mais saudável, sabe? Aquele com nome de metrô? No Rec’s, o lanche é bem melhor. Os ingredientes são frescos de verdade, saborosos, tudo feito com capricho e muito saboroso. É saudável de verdade.
O Rec’s Sub Sandwich fica localizado na Rua Atílio Bório, 1418 – Alto da XV. Funciona de segunda a sexta, das 11 às 22 horas. Aos sábados, das 17 às 22 horas. Fechado aos domingos. Realiza delivery pelo iFood ou pela própria plataforma, que pode ser acessada aqui.
La Santa
O burrito do La Santa, que fica no Centro Histórico, é o mais famoso da casa e ganha fácil em sabor de muito restaurante mexicano famoso da capital. Depois de algumas cervejas com os amigos na calçada, o lanche mexicano mata bem a fome, é bem saboroso e leve.
Dos chopes na calçada, o burrito bem recheado é excelente pedida. A montagem dele fica a sua escolha: você pode escolher a proteína entre chilli de carne, chilli vegano, barbacoa – tipo uma carne de panela mexicana, carnitas de porco e tajitas de frango.
Depois, é preciso escolher um dos molhos: geleia de abacaxi com pimenta, cheddar cremoso, sour cream, salsa mexicana, salsa vegana e barbecue. Por fim, três recheios a escolha: arroz mexicano, mix de pimentões, berinjela grelhada, pico de manga, azeitona preta, guacamole, mussarela, frijoles, salada, pico de gallo, pimenta jalapeño, bacon em cubos, tortillas crocantes e papas fritas.
Difícil é escolher entre os recheios e proteínas. Toda vez, escolho acompanhamentos diferentes, mas sempre combino algo com carnitas de porco, ou barbacoa, frijoles, pico de manga, guacamole, sour cream. São duas opções de tamanho, médio (350g) por R$ 27 e grande (500g) por R$ 30. Há opções com algumas combinações já feitas previamente, para quem é mais indeciso, que variam de R$ 24 a R$ 28.
O La Santa fica na Rua Paula Gomes, 485 – São Francisco. Abre de terça a quarta, das 18 às 22 horas, quintas, das 18 às 23 horas, sextas e sábados, das 18 até 1h, e domingo, das 18 às 22 horas. Fecha às segundas. Delivery via iFood.
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