Saboreie o exótico sabor do Meat Masala

Um toque oriental, com coco e castanhas, aos pedaços de filé mignon.

Ingredientes:

400 gramas de iscas de mignon com sal

Ingredientes do molho:

2 colheres de óleo

1 concha de coco e castanha

1 colher de coentro em pó

1 colher de garam masala

1 colher de cúrcuma

1 colher de páprica doce

½ iogurte natural

3 conchas de molho de tomate

sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

Frite as iscas de mignon, depois acrescente o molho e deixe apurar.