Com início da Quaresma, é comum aumentar o consumo de peixe. Mas hoje, em plena Quarta-feira de Cinzas, a procura por pescados ainda era pequena. Esse panorama deverá mudar ao longo do mês, quando o setor espera vender 30% a mais do produto.
A estimativa é do comerciante Francisco de Paula Mozer, que há 40 anos trabalha no ramo. Segundo ele, o período antes da Páscoa sempre representa um incremento nas vendas. Ele entende, porém, que esse consumo deveria ser constante. ?Hoje se fala muito em vida saudável, e as pessoas deveriam incluir o peixe na dieta diária?, falou. (Leia mais na edição de amanhã do jornal O Estado do Paraná)