O Programa Estadual de Rastreabilidade de Bovídeos, lançado em julho de 2003, pela Secretaria da Agricultura e Abastecimento (SEAB), está proporcionando uma valorização da carne no mercado interno. ?Os pecuaristas gostaram do projeto porque é um certificado de qualidade do produto?, diz Antonio Minoro Tachibana, chefe da seção de rastreabilidade e certificação.
A iniciativa já cadastrou 6 mil animais em todo o Estado. A adesão à rastreabilidade é voluntária até dezembro de 2005, quando será obrigatório o cadastramento. A SEAB pretende cadastrar até lá 30% do rebanho. ?O Paraná é o pioneiro no rastreamento de bovinos e bubalinos?, enfatiza Tachibana. (Leia mais na edição de amanhã do jornal O Estado do Paraná)