O Festival do Caranguejo de Shangri-lá acontece neste final de semana

Poucas coisas são melhores do que saborear um belo prato de caranguejo à beira-mar, tomando uma cerveja gelada e ouvindo uma boa música. Nesse final de semana, você terá essa oportunidade no balneário de Shangri-lá, onde acontece um dos eventos mais esperados da temporada: o Festival do Caranguejo de Pontal do Paraná.

O festival foi realizado primeira vez em janeiro de 2003 e, já na segunda edição, o número de participantes dobrou. O sucesso foi imediato e também o crescimento da festa, que hoje oferece uma estrutura capaz de atender milhares de turistas.

Estão reservadas cerca de três mil dúzias de caranguejo, o suficiente para atender um público esperado de 20 mil pessoas. O evento vai acontecer na areia da praia, em pirâmides que serão montadas bem ao lado do Mercado de Peixes do balneário de Shangri-lá. Serão 800 metros quadrados de área coberta, com várias barracas preparando e servindo um dos pratos mais apreciados do litoral. Durante todo o evento, vão acontecer várias apresentações musicais de MPB, Chorinho e Música de Raiz.

Os caranguejos consumidos no festival estão de acordo com as normas de preservação da espécie. Órgãos ambientais fiscalizam se os caranguejos comercializados são machos, tem, no mínimo, sete centímetros de carapaça e se foram pescados manualmente, sem ajuda de instrumentos. Também são conferidas as normas sanitárias de transporte, armazenagem e produção do alimento.

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