O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai alterar as regras do Sistema Brasileiro de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov) e manterá a rastreabilidade obrigatória para animais cuja carne seja destinada para mercados que façam a exigência. A instrução normativa que institui o novo Sisbov foi assinada na última sexta-feira.
A norma será publicada na próxima semana no Diário Oficial da União. O criador terá até o dia 31 de dezembro de 2007 para aderir ao novo sistema. ?Entretanto, o pecuarista com visão de mercado deve credenciar sua propriedade já a partir da próxima semana?, disse o secretário de Desenvolvimento Rural e Cooperativismo do Mapa, Márcio Portocarrero.
Segundo o secretário, se comparado com o atual, o novo modelo contempla grandes avanços e parte de uma visão mais madura do setor produtivo. Entre as principais mudanças, Portocarrero destacou o conceito de estabelecimento rural aprovado pelo Sisbov, no qual todos os animais da propriedade devem ser rastreados. Também ressaltou a utilização de dispositivos eletrônicos como forma de reduzir papéis e facilitar a obtenção dos dados sobre o animal desde o nascimento até o abate.
O secretário enfatizou ainda que o novo Sisbov estabelece, de forma clara, o papel do Mapa, do pecuarista, dos frigoríficos e das empresas fabricantes ou importadoras de elementos de identificação. A partir da publicação da instrução normativa, o Mapa fará uma campanha de divulgação no novo Sisbov junto à cadeia produtiva.