A idéia é privilegiar alimentos típicos e a produção das propriedades e empresas familiares de cada cidade. “Assim, além de reforçarmos a dieta das crianças, também contribuímos para a expansão dos pequenos e micro negócios do Estado”, declarou o secretário do Trabalho, Emprego e Promoção Social, Padre Roque Zimmermann. Outro projeto que deve investir na nutrição adequada das crianças paranaenses é o programa do leite, que foi proposto pelo governador Roberto Requião ainda durante a campanha eleitoral e que deve ser implantado ainda no primeiro semestre desse ano.
A idéia de melhorar a qualidade da merenda escolar está de acordo com um dos projetos do programa Fome Zero: a educação alimentar. O eixo de ações estruturais do programa deverá contemplar a geração de renda, de empregos, o incentivo a pequenos e micro negócios e a orientação nutricional.
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