A boa oferta do cinturão verde da Região Metropolitana de Curitiba, a entrada de produtos de outras regiões do Paraná e de outros estados, e ainda a estabilidade climática dos últimos dias, provocaram a queda das cotações no atacado da Ceasa de Curitiba. Conforme o comparativo de preços realizado semanalmente pela Divisão Técnica e Econômica ? Ditec, da Ceasa Paraná, a média ponderada dos preços para os 23 principais produtos comercializados no atacado da unidade em Curitiba apresentou uma redução (até 30 de abril) de 18,59% em relação à semana anterior. Se comparados ao mês anterior, preços dos hortifrutigranjeiros baixaram 22,37% em média.
Segundo o gerente da Ceasa de Curitiba, Gilberto Martins Bello, “além dos fatores citados acima ? estabilidade climática, boa oferta e diminuição dos preços ?, o período tem ainda outro componente importante para o consumidor: a qualidade”.
“Estamos verificando que os hortifrutigranjeiros comercializados nas Ceasas apresentam uma boa qualidade. Isso favorece ao consumidor, que pode encontrar nas várias promoções do varejo uma diversificação de oferta”, diz Gilberto Martins Bello, acreditando também que a redução dos preços nos combustíveis trará um reflexo imediato para a comercialização.
“A tendência é que se aumentem as vendas, e a movimentação de cargas, favorecendo dessa forma a estabilidade dos preços”, diz o gerente da Ceasa Curitiba.
O “vilão”
Gilberto Martins Bello lembra ainda que entre os 12 produtos que baixaram de preço em relação à semana anterior, está o tomate, “vilão das recentes pesquisas de preços”. “O tomate tipo Extra 2 A, caixa com 23 quilos, estava cotado até quarta-feira, em média, a R$ 13 a R$ 10. Se comparados ao último dia 22 de abril, o preço caiu 48% (R$ 25 a caixa). Em relação ao final do mês anterior ? 31 de março, a cotação do tomate baixou 67,5% (R$ 40 a caixa).
Além do tomate, estão com preços em baixa: abobrinha verde (caixa com 19 quilos); aipim comum; batata comum especial lavada; beterraba Extra 2 A; couve-flor tipo grande; pimentão verde; pepino salada tipo Extra 2 A; repolho grande; vagem macarrão tipo Extra 2 A; banana-caturra, e melão amarelo tipo grande.
Outros 10 produtos ? abóbora seca, alface crespa, batata-doce, cebola-pêra, cenoura extra, chuchu, abacaxi, laranja-pêra, maçã nacional e mamão comum ? estavam com os preços estáveis. Somente um produto, a melancia tipo redonda, apresentou aumento de preços no atacado. O quilo subiu 6,6%, passando para R$ 0,32.