A próxima safra (2008/09) de cana-de-açúcar do Centro-Sul poderá ter uma quebra agrícola de 4,5% por conta da estiagem prolongada deste ano, entre agosto e o início de outubro. A projeção é da União da Indústria da Cana-de-Açúcar (Unica), que apresentou os resultados da safra 2007/08.
A quebra não significa exatamente que a produção total vai cair porque pelo menos 30 novas usinas entrarão em operação a partir de abril do próximo ano, mas sim que a produção de cana por hectare será menor.
De acordo com Antonio Padua Rodrigues, diretor-técnico da entidade, o atraso nas chuvas é similar ao que ocorreu em 2004. "No ano seguinte a quebra foi de 4,5% e acreditamos que o mesmo deva ocorrer agora", afirmou. Ele ressaltou, entretanto, que a quebra poderá ser parcialmente compensada pelos novos canaviais nas áreas de expansão da cultura.
A estiagem teve ao menos o efeito positivo de produzir um aproveitamento 9% maior da moagem nos meses finais da atual safra, o que fez com que a Unica aumentasse a estimativa de processamento em 10 milhões de toneladas, ante o projetado anteriormente.
