As carnes e os grãos puxaram a alta de 18,2% na receita das exportações do agronegócio brasileiro em 2007, que atingiram o total de US$ 58,41 bilhões, ante US$ 49,42 bilhões de 2006. Os produtos ajudaram ainda na obtenção do superávit recorde no setor no ano passado, de US$ 49,7 bilhões, aumento de 16,4% sobre os US$ 42,7 bilhões do ano anterior.
Dados da balança comercial do agronegócio brasileiro, divulgados em Brasília, apontam que as exportações de carne cresceram 30,7%, ou US$ 2,65 bilhões entre 2006 e 2007, de US$ 8,64 bilhões para US$ 11,29 bilhões. As carnes quase derrubaram a soja da liderança nas exportações do setor no ano passado. Em 2007, as exportações do complexo soja (grão, farelo e óleo) saltaram 22,3% ante 2006, de US$ 9,30 bilhões para US$ 11,38 bilhões.
Para o Ministério da Agricultura, o aumento de US$ 2,65 bilhões no faturamento do setor de carnes decorre da elevação de 15,5% na quantidade e no aumento nos preços da carne bovina in natura (6%), do frango in natura (24%) e da suína (2,9%). O destaque na participação das exportações fica para o frango, cujo faturamento superou o de bovinos no ano passado. As exportações de frango in natura cresceram, entre 2006 e 2007, 44,3%, de US$ 2,9 bilhões para US$ 4,2 bilhões. Já as exportações de carne bovina in natura saltaram 11,2% no mesmo período, de US$ 3,1 bilhões para US$ 3,5 bilhões e as de carne suína aumentaram 18,7%, de US$ 1 bilhão para US$ 1,18 bilhão.