O volume de cana processada na primeira quinzena de julho na região Centro-Sul aumentou 3,74% em relação a igual quinzena da safra passada, também informou a Unica. O crescimento ficou abaixado do esperado considerando a ausência de chuvas significativas nas regiões produtoras desde o final de maio.
Apesar do aumento no volume da cana processada, a produtividade da cana registrou queda de 4,94% no período. Na última quinzena, a produção de açúcar caiu 11,61% em relação ao mesmo período de 2007/08. Já a produção de etanol subiu 7,43%. Deste total, o hidratado subiu 11,85% e o anidro teve um aumento marginal de 0,66%.
Segundo a Unica, desde o início da safra até o final de junho, foram processadas 140,55 milhões de toneladas, um aumento de 4,39% sobre o mesmo período da safra 2007/08. A safra permanece predominantemente alcooleira, com 61,07% da cana-de-açúcar colhida destinada à produção de etanol. Em relação à safra anterior, o volume de cana destinado à produção de álcool subiu 9,04% enquanto o volume destinado ao açúcar caiu 11,51%.
Foram produzidas 6,47 milhões de toneladas de açúcar, 13,17% abaixo do total da safra anterior no mesmo período, e 6,21 bilhões de litros de etanol, aumento de 7,18% em relação à safra 2007/08. O volume de ATR por tonelada de cana caiu 6,01%, de 132,01 em 2007/08 para 124,07 no período analisado da safra 2008/09.