O setor supermercadista brasileiro deve registrar um crescimento de 10,6% nas vendas de produtos ligados à Páscoa em 2011, de acordo com pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). As vendas no período – segunda melhor data para o setor – devem ser maiores que as de 2010 para 77,6% dos entrevistados. Para 18,4%, as vendas ficarão no mesmo patamar e apenas 4,1% acreditam em queda em relação ao ano anterior.
Segundo a Abras, todos os produtos pesquisados pela associação tiveram aumento de encomenda em 2011. O principal destaque é o bacalhau, com alta de 11,8% nas encomendas, seguido por peixes em geral (11,7%) e ovos de Páscoa (9,7%).