A Secretaria Municipal do Abastecimento já elaborou o calendário do próximo ano para os cursos de nutrição e educação alimentar que acontecem em todas as regionais da cidade. Além dos 81 cursos regulares no período da tarde, a secretaria também vai ofertar aulas extras pela manhã, conforme a demanda da comunidade. Os cursos são gratuitos e qualquer pessoa pode participar.
O calendário será enviado neste mês aos núcleos do Abastecimento nas Administrações Regionais para serem agendadas as datas junto às organizações sociais como igrejas e associações comunitárias locais. Neste ano foram realizadas até agora 95 cursos e até outros 20 estão programados. Mais de mil pessoas freqüentaram as aulas.
Os cursos são realizados em espaços e cozinhas comunitárias. Segundo a nutricionista da Secretaria do Abastecimento, responsável pelos cursos, Zilá Giacomini, as aulas incluem ensinamentos sobre alimentação saudável, aproveitamento integral dos vegetais e frutas, e dicas de higienização e conservação dos produtos.
