Os produtos embutidos e defumados foram os campeões de vendas na Feira Sabores do Paraná, edição Londrina, realizada entre os dias 7 a 11 de dezembro, nas dependências do Armazém da Moda. Participaram do evento 200 agroindústrias familiares, com o envolvimento direto de 395 famílias, sendo que 195 delas trabalham diretamente com artesanato rural.
A feira promovida pelo Programa Fábrica do Agricultor, da Secretaria da Agricultura, contou com a participação de 9 associações, 3 cooperativas de produtores, recebeu 7.624 visitantes e vendeu aproximadamente R$ 100 mil em produtos. Geléias e doces, temperos, embutidos e conservas, licores, queijos, embutidos e defumados foram alguns dos produtos que tiveram grande aceitação.
De acordo com o coordenador do programa, Abdel Naser, quase todos os produtos apresentados fizeram sucesso, e o objetivo maior da feira foi plenamente alcançado. ?Nossa proposta foi a de mostrar a potencialidade, diversidade, qualidade e, acima de tudo, os nossos agricultores familiares executando o papel de agroempreendedores?, destacou.
Para ele, outra conquista foi que, a partir de agora, Londrina sabe o que é uma Feira Sabores do Paraná. ?O sucesso dessa feira pode ser comprovado pela alegria demonstrada pelos consumidores visitantes, pelos produtores presentes e também pelo interesse da Sociedade Rural em realizar o evento?, concluiu Naser.
No Paraná existem atualmente 1.600 agroindústrias familiares apoiadas pela Fábrica do Agricultor. A proposta da Secretaria da Agricultura é mostrar, através desse programa, a importância das agroindústrias familiares como fator de aumento de renda, melhoria de qualidade de vida e agregação de valor aos agricultores.
Para o secretário da Agricultura e vice-governador, Orlando Pessuti, a Fábrica do Agricultor cumpre o seu papel de dar suporte, incentivo e capacitação ao agricultor familiar que precisa de novas oportunidade para enfrentar o mercado de trabalho, cada vez mais competitivo e avançado. ?O objetivo do programa é articular parcerias entre instituições públicas e privadas, apoiar a comercialização e valorizar os produtos artesanais e coloniais, além de promover a inclusão e integração dos produtores ao mercado?, explicou.
