Tem dias em que o frio e a chuva pedem apenas uma comida quentinha, saborosa, que abraça e conforta. Quando o clima não colabora, é muito fácil se render ao delivery, mas quando ficar em casa remete ao mais do mesmo, um lugar aconchegante, com uma boa sopa, pode encerrar o dia de uma maneira leve. No Centro, na Rua Lamenha Lins, a Cabana da Sopa tem totalmente essa proposta: comida quentinha, conforto e simplicidade.
Por fora, a fachada é discreta e passa quase despercebida por quem anda com pressa, mas esconde um espaço pensado para desacelerar. Logo na entrada, um suporte para guarda-chuvas já sinaliza o acolhimento para os dias cinzentos. Do lado de dentro, o cenário é de pura tranquilidade: mesas de madeira, um papel de parede delicado e um som ambiente suave que isolam o barulho da rua. É o tipo de refúgio no meio do Centro em que a proposta é sentar, comer bem e devagar.
Leia também: La Paula Lanches: a esquina de 1966 que resiste no Centro com X-Picanha a R$ 30
Estive lá durante a última semana e acredito que tenha sido uma excelente opção. Diferente de vários lugares na cidade, que propõem um buffet mais robusto de sopas, com incrementos, acompanhamentos, a Cabana da Sopa é um lugar onde você pede uma porção individual de sopa, e aproveita tranquilamente.
Escolhi a mais pedida da casa: caldo de quenga. O nome é polêmico, mas o sabor é muito bom. Isso porque a sopa combina frango desfiado, calabresa, mandioca e couve-manteiga. Quem dá a cremosidade do caldo é a mandioca, que combina super bem com o frango desfiado e a calabresa cortadinha. A sopa é bem temperadinha, um sabor bem caseiro, e não é exagerada, muito menos no sal. A porção média, de 470 ml, sai por R$ 29,90. Vem também queijo parmesão e croutons de pão de forma temperadinhos com orégano. Na mesa, um molho de pimenta de picância média, para quem gosta de temperar ainda mais.
Ainda há mais uma razoável variedade de sopas. Desde a clássica de feijão com bacon, couve e macarrão, ao caldo de lentilha com bacon, quirerinha com costelinha suína, creme de abóbora, canja, caldo verde, sopa eslava, capeletti. O valor do tamanho médio é único: R$ 29,90. A porção maior, de 720 ml, sai por R$ 38,90.
Marmitas fit e opções de sobremesa
O cardápio também se estende a marmitas fit, para comer no local ou levar para casa congelada. O preço é único e bem honesto: R$ 26,90. Entre as opções, arroz integral com carne moída, legumes cozidos, frango em tiras, purê de abóbora-cabotiá, panquecas com farinha de aveia e creme de ricota. De uma maneira geral, tudo muito leve e bem saudável.
Para fechar a refeição com um doce, a casa oferece alternativas a partir de R$ 10,90, como canjica, mousse, torta de amendoim e torta alemã. Provei a torta alemã (R$ 13,90) — que me pareceu cumprir muito bem o papel e estava bem gostosa. O menu ainda traz opções de açaí, que confesso nem ter olhado com atenção, já que o frio da noite pedia foco total nas opções quentes.
Cabana da Sopa funciona desde 2022
O restaurante de sopas com proposta de comida saudável nasceu em 2022. Antes de abrir definitivamente, a equipe resolveu testar cada receita por pelo menos uns seis meses. Com ingredientes escolhidos a dedo, o empreendimento começou com foco nas sopas e depois gradualmente foi expandindo para marmitas e pratos fit, saudáveis.
Visitei o restaurante durante a noite, mas a Cabana também oferece almoço durante a semana. São poucas mesas no salão, então costuma lotar rapidamente. No entanto, a rotatividade é rápida e as opções que a casa serve valem a pena.
Cabana da Sopa
A Cabana da Sopa fica na Rua Lamenha Lins, 59 – Centro. Esquina com a Rua Lamenha Lins. Abre de segunda a segunda a sexta, das 10h30 às 22 horas. Fecha aos sábados e domingos. Telefone: (41) 98837-3296. Realiza entregas via iFood.
CONFIRA O MENU COMPLETO DO RANGO BARATEZA:
Sanduíches;
Sopas;
Pizzas;
Massas;
Doces e sobremesas;
Salgados;
Pratos feitos;
Carnes;
Petiscos;
Buffet.
Conhece algum lugar Barateza? Conta para a gente!
Conhece algum lugar que tem boa história, preço honesto e comida saborosa? Então divide com a gente, queremos conhecer também! Escreva para eloas@tribunadoparana.com.br. Aceitamos dicas por Curitiba.