Há poucos lugares em Curitiba que a gente sai já com saudades do que provou. Na última semana, conheci um café português que virou o meu xodó no bairro Água Verde. Simples, honesto e uma baita experiência para quem ama doce.
Conto a minha experiência aqui, com riqueza de detalhes, mas sem a pretensão induzir o leitor. A maneira como um sabor me impacta é muito pessoal, mas considero essa troca como um bate-papo leve, uma dica informal de amizade – que você avalia se aceita, concorda, ou não. E tá tudo bem.
No entanto, alguns concordam comigo que os portugueses fazem doces de comer rezando. Acho até que não existe melhor ditado popular para falar dos doces tão delicados, que nasceram nos conventos e mosteiros e ganharam o mundo.
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Desta vez o Rango Barateza pôde viajar até Portugal de bicicleta, andando alguns quilômetros até o Santuário do Sagrado Coração de Jesus. Bem em frente a igreja, a banquinha charmosa Lá no Portuga, que oferece vários doces, café, bebidas, pratos clássicos de Portugal, como o bolinho de bacalhau e sanduíche Francesinha.
Era meio da tarde, então fui convicta a provar os doces. Escolhi um com nome bem sugestivo: Toucinho do Céu (R$ 19). A sobremesa é bem tradicional e foge do clássico pastel de nata – que já conhecia. Agora imagina uma fatia de doce delicado, uma torta bem úmida e perfeita para quem ama amêndoas.
Ela é feita com gemas, açúcar, farinha de amêndoas e polvilhada com açúcar confeiteiro. Apesar do preparo, não tem um sabor intenso de ovos. É uma sobremesa que desmancha na boca.
Tem o nome toucinho porque lembra o toucinho moído, mas só visualmente. De alguma forma é um pouco denso porque tem a gordura leve da farinha de amêndoas, mas não é carregado. É genuíno e natural, e te leva ao céu (daí também o nome). Úmido e doce. É daqueles doces que você vai sentindo na boca e comendo com calma, e ele vai se desfazendo, derretendo. No finalzinho, uma surpresa. Parte da farinha de amêndoas forma uma casquinha crocante e deliciosa para finalizar o doce.
Um outro doce do café que provei foi o Pastel de Tentúgal (R$ 14). É uma trouxinha de massa crocante, folhada, recheada com doce de gemas e finalizada com açúcar confeiteiro. Não tem a menor chance de isso não ser bom e gostoso. Digamos que é como um rolinho primavera doce, mas com a massa bem mais delicada, assada no forno, crocante, leve e com o recheio delicioso – sem ser enjoativo.
No menu, uma série de sobremesas incríveis, que fogem do chocolate, da Nutella e do pistache. O clássico pastel de nata, ou de Belém, com massa folhada fica por R$ 12. A Brisa de Liz é a inspiração do Quindim, feita com ovos mas com farinha de amêndoas no lugar do coco (R$ 13). A Broa Castelar, feita com batata doce, amêndoas, laranja cristalizada e mel, é bem aromática (R$ 9).
Café comandado por um português
João Paulo da Silva Cardoso, de 52 anos, é quem está por trás de todos os quitutes do café. O café existe há um pouco mais de quatro anos e foi aberto por um antigo dono que já não faz mais parte do negócio. “Eu conheci o café como cliente, passei um dia, vi um café português e entrei”, conta.
O cantinho de Portugal em Curitiba chamou a atenção de João Paulo, que é português da região do Porto, e casado com uma curitibana – por isso vive aqui. “Eu coloquei algumas coisas típicas de Portugal, principalmente da minha cidade, como é o caso da Francesinha – um prato sensacional, que já foi considerado como um dos melhores sanduíches do mundo“, detalha, orgulhoso.
O sanduíche Francesinha custa R$ 75, mas tem preço justo. Para o João, é um prato que todo mundo deveria comer uma vez na vida. A descrição dele parece valer a pena: um sanduíche feito com pão de forma tostado e leva camadas de presunto, queijo, linguiça fresca, defumada, mais queijo, um belo bife e filé mignon, mais queijo, e depois mais uma fatia de pão tostado por cima, coberto com queijo, que é gratinado ao forno, e depois ainda a opção de ter um ovo por cima, para acompanhar.
O prato vem acompanhado de batata frita e regado com um molho muito especial, feito com vinho do Porto, whisky, vinho branco, cerveja, tomate, especiarias e outros segredinhos. “É muito bom!”, recomenda João.
Outro clássico sanduíche português é o Prego no Pão, feito com pão ciabatta e filé mignon (R$ 48). “É prego o nome, porque em Portugal havia o costume de bater com o martelo o bife para ele ficar macio”, explica. Outra peculiaridade do café é o cachorro quente feito com dois tipos de linguiça, cebola caramelizada e queijo (R$ 45).
As receitas do café e pequeno bistrô são as mais fiéis possíveis dos originais portugueses. “O pastel de Belém, embora todo mundo chame assim, o nome certo é pastel e natal. Pastel e Belém só há em uma casa. As outras são todas pastel de nata. Em Portugal é assim, mas não há quase diferenças, são mínimas. Cada casa em Portugal tem a sua receita, a sua versão, mas há sempre uma base. A que eu sigo aqui é a mais fiel possível”, conta.
Sabores lusitanos em Curitiba: do bolinho de bacalhau ao bacalhau por encomenda
O carro-chefe da casa é o famoso bolinho de bacalhau (R$ 22 a unidade). Ele é frito na hora e sempre bem fresquinho, feito à mão. Tem também a empada, com massa folhada, a mesma que é feito o pastel e nata, e os pratos de bacalhau feitos sob encomenda.
“Dá para comer aqui ou levar para casa. Faço o bacalhau Gomes de Sá, o famoso bacalhau com batatinhas, bacalhau em lascas, muito bom, regado com muito azeite. Ou o bacalhau com natas, um dos favoritos. E o bacalahu assado no forno, que tem uma crostinha, uma broinha, que fica crocante no forno. É maravilhoso”, garante.
*Os valores do cardápio divulgados no post são de abril de 2026 e podem sofrer alterações.
Saiba onde fica o café Lá no Portuga
O Lá no Portuga fica na Avenida Água Verde, 948, uma banquinha entre o Condor e o Santuário do Sagrado Coração de Jesus, ao lado do Cemitério. Funciona segunda-feira, das 13 às 19 horas, e de terça a domingo, das 8h30 às 19 horas. Encomendas pelo telefone (41) 99668-2578.
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Massas;
Doces e sobremesas;
Salgados;
Pratos feitos;
Carnes;
Petiscos;
Buffet.
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