Às vezes a gente mira em um ponto e acerta em outro. Fui atrás de um prato no Centro de Curitiba e acabei sendo aguçada a provar um pão de queijo que promete ser “O Melhor de Curitiba”. Será?
A placa foi bem clara no seu propósito e cumpriu a sua função: que foi chamar a atenção e gerar curiosidade. Eu, sem a capacidade de provar todos os pães de queijo de Curitiba para dar meu veredicto, resolvi provar o salgado promissor. Não fui em busca do melhor pão de queijo da cidade, mas sim de um pão de queijo honesto, gostoso o suficiente para recomendá-lo aqui.
Leia também: Restaurante nepalês em Curitiba tem sabor e sai do óbvio por R$ 30
Quentinho, massa bem macia, casquinha crocante e fininha, que não machuca o céu da boca. O pão de queijo da Umai é bom sim, parece sequinho por fora, mas é bem úmido e macio por dentro. E tem sabor de queijo de verdade. Entre os pães de queijo que prometem ser daqueles maciços e bem macios, ele vale muito a pena por R$ 6,50.
Quando se trata de pão de queijo, há uma série de tipos e estilos – que vai do mais aerado ao mais massudo – que não pode ser confundido com pesado e compacto. Um bom pão de queijo tem que se propor a ser o que é: um pão com queijo. Sem queijo, não dá!
Na lanchonete Umai, não senti a pretensão de que o pão de queijo estivesse seriamente numa disputa de pódios, ou algo do tipo. Ele é bom e você pode dar uma chance a ele num café da manhã ou no lanche da tarde. O café, aliás, é muito bom – não é daqueles que te dá azia, sabe? Esses são muito comuns pelo Centro de Curitiba.
Na Umai, que fica na outra esquina, em frente a Confeitaria Holandesa, na Rua Emiliano Perneta, está ali há mais de 20 anos. A lanchonete não fica só no pão de queijo, mas oferece aqueles clássicos salgados, fritos e assados, além de lanches e até pastéis.
O atendimento é muito bom e super prestativo. Aproveitei o fato de já estar ali e pedi também um sanduíche bem levinho – um bauru feito com peito de peru, queijo branco e tomate no pão ciabatta. Coisa simples. No balcão, tem uma variedade familiar de salgados fritos e assados – dos clássicos baurus de forno à tradicional coxinha. O cardápio também tem vários lanches servidos no prato, pastéis e tortas.
O sanduba que eu escolhi, o bauru light, veio prensado e quentinho, com queijo bom, daqueles queijos frescos que tem sabor mesmo. O lanche, mais o pão de queijo e o café com leite saiu no total por R$ 36. Valor honesto e sabor bom, não é mega elaborado, mas é daquelas lanchonetes sabe que você precisa quando quer comer alguma coisa – ela não te decepciona porque faz o básico bem feito.
Para quem gosta de um docinho, tem as opções mais leves e saudáveis, como as saladas de frutas com granola e iogurte, ou bolos – aquelas fatias generosas com coberturas de chocolate. O balcão com opções que me pareceram bem frescas.
*Os valores do cardápio divulgados no post são de fevereiro de 2026 e podem sofrer alterações.
Precisa de uma lanchonete? Vai na Umai!
A Umai Lanches e Café fica na Rua Dr. Pedrosa, 358 – Centro. Funciona de segunda a sexta-feira, das 7 às 18 horas. Realiza entregas pelo iFood. Telefone (41) 99711-7000.