PARA COMER E BOM APETITE! 31/05/2014


BOGONI
Quem gosta de uma boa feijoada não pode deixar de experimentar o almoço oferecido hoje pelo Buffet do Clube Literário de Curitiba. Além do tradicional buffet de feijoada, um cardápio superespecial, buffet de saladas e de sobremesas. Av. República Argentina, 3310, Portão. Tel: 3329-8136.

SANTA MARTA Bar – A tradicional feijoada a partir do meio dia, com o “Grupo Hora Brasil” (chorinho e samba) e gente bonita. O menu, assinado pelo chef  Tito Barcellos, oferece também costela assada e leitão a pururuca. Às 19h30, terá o som dos grupos “JoeCrow” (pop-rock nacional e internacional) e “OutSider” (clássicos do pop internacional). E amanhã, às 19h30, estará presente a dupla “Felipe & Fabricio” e logo após será a vez do cantor Roberto Nunes & Banda. Abre de terça a domingo, a partir das 17h. Rua Bispo Dom José, 2030 – Batel. Tel: 3343-2803.

AOS DEMOCRATAS -O bar continua com sua tradicional feijoada, com roda de samba. Após as 18h30, a festa reinicia tocando samba da velha guarda. Já a partir das 22h, tem show de samba com a “Orquestra Democratas”. Abre diariamente. Rua Dr. Pedrosa, 485, Batel. Tel: 3024-4496.

BABILÔNIA – Os paranaense poderão saborear hoje (último dia) preparos exclusivos da 9.ª edição do “Festival Brasil Sabor”, evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Entre os 30 empreendimentos participantes, que estão oferecendo o que há de melhor na culinária local no ano da Copa do Mundo, está a Forneria Babilônia, um dos principais empreendimentos gastronômicos da capital paranaense.  Na Forneria Babilônia, casa especializada em pizzas e massas especiais, o público poderá saborear, durante o Festival Brasil Sabor 2014, a deliciosa pizza Da Vinci, preparada com molho de tomate, mussarela de búfala, tomate seco, alcachofra, cogumelo Paris, azeitona preta e manjericão. O preparo, um dos clássicos do empreendimento, tem 30% de desconto no período do evento. Funciona de terça a domingo, das 19h às 23h30. Forneria Babilônia – Avenida Munhoz da Rocha, 1.059, no Cabral. Tel: 3023-1714.

Brasil Sabor – Termina hoje o “Festival Brasil Sabor”, um dos principais eventos gastronômicos do país. Promovido pela Abrasel – PR, o evento segue o tema “O Brasil inteiro pedindo mais um” e conta com a participação de 29 empreendimentos em oito cidades do Paraná, oferecendo o que há de melhor na culinária local no ano da Copa do Mundo. Durante o festival, bares e restaurantes de Curitiba, Castro, Colombo, Foz do Iguaçu, Matinhos, Morretes, Palmeira e São José dos Pinhais disponibilizam, durante dias específicos da semana, preparos especiais com 30% de desconto. “O Brasil Sabor se transformou em uma das grandes celebrações da gastronomia brasileira. Com ele, conseguimos valorizar nossa cultura e a nossa criatividade, enfatizando a importância da gastronomia regional”, explica Marcelo Woellner Pereira, presidente da Abrasel – PR. Cardápios completos e progr,amação dos restaurantes acesse o site www.pr.abrasel.com.br ou ligue para (41) 3029-4244. Foto de Guilherme Alves.

ITALIANA – Curitiba vai ficar até amanhã (domingo) com um sabor mais italiano. A Settimana della Gastronomia Italiana traz cardápios especiais com pratos típicos da culinária do país para celebrar a unificação italiana. O evento faz parte do “Mia Cara Curitiba” e conta com o apoio do Consulado Geral da Itália em Curitiba. Para quem gosta da gastronomia italiana, são nove restaurantes participantes, sete deles com cardápios especiais baseados na gastronomia italiana, e duas pizzarias. Os preços são fixos – R$45,00 para o prato principal com sobremesa, e R$49,00 para as pizzas especiais da Forneria Babilônia e da Pizza na Pedra. Além das clássicas massas italianas, como o Fettuccine Alfredo, do Alfredo’s Gallery, e de pratos que remetem a cozinha italiana caseira, como o Almôndegas da Nona, do 4sí Brasserie, as sobremesas típicas do país também estarão no cardápio do evento, como o Tiramissu e a Panna cotta.Mais informações e os cardápios completos estão disponíveis no site www.settimanaitaliana.com.br. Restaurantes participantes: Alfredo’s Gallery (almoço e jantar), Cantina do Délio (almoço e jantar), Limoeiro (almoço e jantar), Salumeria (almoço e jantar), Cugi’s Ristorante (almoço e jantar), Trattoria do Victor (almoço e jantar), 4sí Brasserie (jantar), Forneria Babilônia (jantar) e Pizza na Pedra (jantar). Nas foto de Guilherme Alves, acima: Cantina do Délio: Risotto al baccalà mantecato al limone. Abaixo: Forneria Babilônia: Pizza caprese (Massa fina, mussarela, fatias de tomate caqui, rodelas de mussarela de búfala, folhas de manjericão e pesto de azeitonas pretas).

BAR DO ALEMÃO – É sinônimo de tradição na cultura alemã. Apresenta um cardápio cuidadosamente elaborado com o que há de melhor na cozinha germânica. Referência quando o assunto é chope, o Bar do Alemão serve 12 tipos da “bebida dourada”, além de pratos típicos, que renderam inúmeros prêmios. Funciona todos os dias, das 11h às 2h. Schwarzwald, no Largo da Ordem. Tel: 3223-2585.

COMENDA BAR – Oferece todos os sábados um tradicional prato brasileiro, a deliciosa Feijoada! Que está sendo um sucesso. O buffet compõe de arroz, farofa, vinagrete, saladas e couve refogada. Para acompanhar o Comenda Bar ainda oferece caipirinhas especiais, buffet de sobremesas e muito chopp gelado, com samba e chorinho ao vivo. A casa é grande, charmosa e aconchegante, está localizada no centro da cidade de Curitiba e o ambiente é perfeito para descontrair com os amigos. Com varanda, mezanino e um pequeno palco, a casa acomoda até 400 pessoas. O buffet fica até as 15h e a la carte o dia todo. Abre de segunda a quinta das 11h30 à 1h. Sexta e sábado das 11h30 até as 3h da manhã. Rua Comendador Araújo, 484. Tel: 3044-4257.

BAR BARONEZA – É um lugar que oferece diversos atrativos ao público. Neste sábado, a tradicional feijoada a partir das 12h, com MPB ao vivo em voz e violão, com Aloísio e Márcio Brinco. Na parte da noite, música ao vivo com Claudio Pimentel das 19h30 às 22h. Voz e violão com o melhor do blues e rock clássico. Rua Conselheiro Carrão (esquina com a Rua Sete de Abril), 279, Juvevê. Tel: 3352-9327.

PIZZARIA IMPERIAL Para quem gosta de saborear a culinária italiana, oferece cardápio variado entre pizzas, calzones,  focaccias, massas, panquecas, pratos, sopas e porções. Entre as pizzas mais pedidas estão a Imperial (da casa) e prato Bife à Parmegiana. Av. Vereador Toaldo Túlio, 2860, São Braz. Tel: 3372-7476.

CHURRASCARIA MARUMBI – Oferece diariamente no almoço e jantar boas inovações culinárias, massas típicas italianas, carnes nobres, buffet de saladas, carta vinho e sobremesas, diversas. Um espaço para grandes eventos, festas e confraternização.Na BR 277 – em frente ao Centro Politécnico, Km 82,5, Jd. das Américas. Tel: 3365-8322.

SANTA TEMAKERIA – Em Santa Felicidade, uma opção gastronômica oriental para almoço, jantar e delivery, oferece sabores variados de temakis, combinados, porções e sobremesas.  Rua Natal Pigato, 82. Tel: 3272-6589.

ZAPATA Mexican Bar – Batel, apresenta sequência de pratos e Feijoada Caribenha no almoço. Happy hour em dobro das 17h às 20h. Apresentação de mambo, merengue, chachacha, cumbia, salsa e zouk com a banda “Sensacion Latina” a partir das 22h. Performance com dançarinos e tequileiros. Horário de funcionamento: segunda a domingo a partir das 11h30 (segunda a quinta a cozinha encerra à 1h e bar 2h; sextas e sábados cozinha às 2h e bar 3h; domingo cozinha e bar meia noite). Oferece almoço, happy hour e jantar com música ambiente e ao vivo. Av. Silva Jardim, 3959 – Tel: 3095-2097.

CAROLLA PIZZA D.O.C. ITUPAVA  – A maneira italiana, tudo fica mais elegante. Um simples momento de diversão e descontração com os amigos para pausar a correria de um dia de semana, o conhecido Happy-Hour, pode se tornar uma excelente oportunidade de aproveitar a mais alta gastronomia e peculiaridades da Itália. E é dessa forma que a Carolla trabalha para realizar um Happy-Hour de excelente qualidade e inédito em Curitiba. Tanto para quem quiser beber, conversar e degustar petiscos, oferece a devida fartura e qualidade em seus produtos. Carolla Itupava  – Rua Itupava, 1709, Alto da XV. Tel: 3264-1212.

DOM PARMA TRATTORIA – Oferece aos sábados para seus clientes um buffet gastronômico com rodízio de massas, que contempla diariamente uma deliciosa diversidade de entradas, saladas, carnes vermelhas e brancas e os melhores acompanhamentos, além das levíssimas massas artesanais produzidas no próprio restaurante, harmonizadas com molhos inesquecíveis, com todas essas variedades e mais. Com variadas e saborosas opções de saladas e ainda mignon ao molho rotti e ervas, salmão assado a moda provincial e diversos outros acompanhamentos. A Feijoada tradicional é completa e também com opções do buffet, fagotini de bacalhau, gnocchi frito com molho gorgonzola a parte, podendo escolher entre 5 preferências de carnes ou também massas sempre fresquinhas, tudo preparado de forma saudável pelo Dom Parma e muito mais. Dom Parma Trattoria: Rua Comendador Araújo 598 – Batel. Tel: 3077-1300.

MEXICANO – Os primeiros friozinhos do outono são um bom pretexto para procurar pratos quentes, que além do sabor ajudem a encarar os termômetros em queda livre. No Taco El Pancho, a cada frente fria sempre faz sucesso o Queso Chihuahua, uma versão bem diferente dos tradicionais nachos, que é servida ao estilo do fondue. Nele, os totopos (as famosas tortillas de milho fritas) são acompanhados por mix de queijo com salsa verde, derretidos e quentinhos. Basta mergulhar o petisco nesta cremosa tentação e saborear. Com a tortilla da casa, sai a R$ 36,90, para duas pessoas, ou com Doritos a R$ 39,90. Sem dúvida, uma boa opção para esquentar a noite com muito sabor. A cozinha do Taco El Pancho traz ainda muitas surpresas, misturando as raízes da culinária mexicana com pratos criativos. Taco El Pancho – Av. Bispo Dom José, 2295 – Prolong. da Av. Batel. Tel: 3342-1204.

ESPAÇO DEPÓSITO – O restaurante está com novidades. É possível efetuar reservas para ocasiões especiais como confraternização entre amigos, aniversário, formatura e outros. De terça a sexta-feira, das 18h45 as 22h45, o Espaço oferece um salão para 110 pessoas, além de quiosques ao ar livre, extensa área verde, estacionamento gratuito para 45 carros, além de lareira, adega climatizada e um extenso cardápio recheado de carnes na brasa. É necessário um mínimo de 70 pessoas para obter reserva exclusiva do espaço. Para menor número de pessoas, a casa disponibiliza reserva de mesas. Espaço Depósito – Rua Santo Antônio, 660, Rebouças. Tel: 333,3-5726.

TIME DE CAMPEÕES – O Senhor Garibaldi abre para o almoço com a campanha “Time de Campeões”. São oito novos sanduíches referentes a países com grande destaque no futebol. Além disso, como todo campeão precisa entrar em jogo com uma bola; a do Senhor Garibaldi será o Hambúrguer – pão estilo francês com hambúrguer artesanal (110g), maionese especial, cebola caramelada, alface e tomate – por R$ 13,90. Durante a campanha: “Time de Campeões”, o restaurante abre no almoço de segunda a sexta e todo o cardápio terá 10% de desconto, apenas neste período. A campanha acontece até 31 de julho. Os novos hot dogs são feitos com salsicha artesanal Viena, mas os clientes podem trocar por outros tipos de salsicha por um custo adicional. Todos são feitos com pão estilo francês de 16 cm, salsicha artesanal tipo Viena e maionese. As novidades são: Brasileiro (foto acima)- R$ 12,90 (queijo parmesão uruguaio, picles, milho, ervilha, ketchup, mostarda amarela e batata palha); Espanhol (foto abaixo)- R$ 13,90 (pimenta biquinho, cebola em conserva, azeitona preta e creme de queijo com açafrão); Inglês – R$ 15,90 (creme de queijo tipo cheddar, cebola caramelada e bacon); Francês – 15,90 (4 queijos – gruyère, gouda, parmesão e creme de queijo estilo requeijão e mostarda Dijon); Argentino – R$ 13,90 (creme de queijo, chimichurri e alho frito crocante); Uruguaio – R$ 13,90 (molho golf, queijo mussarela e presunto defumado crocante); Italiano – R$ 13,90 (tomate seco, creme de queijo e manjericão); e Alemão – R$ 11,90 (creme de queijo, chucrute e mostarda escura). O público também pode conferir o cardápio pelo serviço de delivery, disponível para os bairros: Alto da Glória, Alto da XV, Cabral, Hugo Lange, Juvevê, Ahú, Centro Cívico, Cristo Rei, Jardim Social, São Francisco, Bacacheri, Bairro Alto, Boa Vista, Bom Retiro, Jardim Botânico, Mercês, Rebouças, Tarumã, Água Verde, Batel, Bigorrilho e Vista Alegre. Senhor Garibaldi – Rua Itupava, 1377, Alto da XV. Tel: 3029-8006.

THE SUB´S – Este mês, o restaurante The Sub’s completa 20 anos de história. Para comemorar os clientes que consumirem durante o jantar um prato mais uma sobremesa, ganharão um presente exclusivo. É um cubo mágico personalizado do restaurante, brinquedo ícone dos anos 80, que é a temática da decoração da casa. O cubo que brinca com as cores e é conhecido como “Cubo de Rubik”, devido a seu inventor, o arquiteto húngaro Ernõ Rubik, completou esta semana 40 anos de criação. A promoção é válida todos os dias, a partir das 18h, para todos os pratos menos aperitivos, e enquanto durar o estoque. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 974.

SOPAS – O friozinho começou e com ele um dos pratos preferidos dos curitibanos para encerrar o dia é a sopa. Por isso, a Happy Burger, no Alto da XV, já está oferecendo o buffet de sopas. Servido todos os dias, a partir das 19h, custa R$ 23,70 por pessoa. Os clientes podem experimentar de seis a sete sopas diariamente. No cardápio fixo estão a canja e as sopas de feijão, legumes e eslava. Entre as opções variáveis estão os sabores: quirera com costelinha defumada, Vichyssoise, pinhão, carne  com  aipim, palmito, caldo de peixe, caldo verde, minestrone, batata salsa, carioca, lentilha, abóbora, sopa de pedra, Juliana e alemã. Happy Burger: Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 251 – Cristo Rei. Tel: 3262-9196.

FAMÍLIA FARINHA – Referência no quesito Padaria em Curitiba, a Família Farinha conta com uma Cafeteria, aberta de segunda a sábado das 6h30 às 14h30 e aos domingos das 7h às 14h30, com cardápio especial de massas, saladas e sanduíches. Entre as opções para o almoço estão as massas, uma das especialidades da Família Farinha. O Espaguete ao Pesto (espaguete ao molho pesto suavizado com creme de leite), Salmoni (macarrão tipo penne com iscas de salmão, champignon, brócolis, tomate seco, molho quatro queijos, cebola e alho,), Paglia, Fieno e Gamberetto (Massa verde e branca com camarão, brócolis, funghi freschi perfumados com Vermouth branco, cebola e alho), Mediterrâneo (peixe e camarão puxados na manteiga com champignon e alcaparras, tomates frescos, espaguete, cebola e alho), entre outras opções. A Família Farinha oferece ainda os molhos para viagem, além de porções aperitivo como Camarão, Mignon e Frango. As saladas também ganham destaque, com variedades que incluem frango, mignon e frutos do mar. Entre as opções estão a Salada Família Farinha (alface, rúcula, pepino em conserva, tomate fresco e palmito), Salada Mignon Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de mignon, molho a escolher e crótons), Salada Frango Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de frango, molho a escolher e crótons), Salada Salmão Farinha (alface, rúcula, tomate fresco, ovo cozido, iscas de salmão, molho a escolher e crótons) e Salada Mediterrânea (camarão e peixe puxados na manteiga, pimentões, alcaparras, tomate fresco e alface). Entre os lanches e sanduiches, ganham destaque o Beirute (pão árabe, alface, tomate, maionese, mussarela e embutido fatiado a escolher – roast beef, pastrami, presunto alemão ou parma, picanha defumada, peito de peru ou lombo condimentado – o lanche é servido quente ou frio e o Sanduiche Vêneto (maionese, tomate seco, rúcula, presunto parma, mussarela de búfala, azeite e orégano). O almoço é servido das 11h30 as 14h30 de segunda a domingo. Avenida Nossa Senhora da Luz, 2345, Jardim Social. Tel: 3362-3052.