Se você acha que precisa cortar tudo o que gosta pra emagrecer, especialmente depois dos 40, a boa notícia é: isso é um mito. Você pode sim comer pão, macarrão e chocolate — o segredo está em como você combina os alimentos.
O pão branco, sozinho, tem um alto índice glicêmico. Isso significa que ele gera um pico de insulina: o hormônio que, quando sobe demais, bloqueia a queima de gordura.
Mas se no café da manhã você inclui ovos, frutas ou fibras junto com o pão, esse efeito é controlado. Resultado? Você se sente saciado por mais tempo e o corpo continua queimando gordura. Assista:
E a macarronada?
Se for só o macarrão, de novo: pico de insulina.
Agora, adicione uma boa fonte de proteína, legumes e uma salada, a sua glicemia se equilibra, a insulina se mantém estável e você consegue emagrecer comendo o que ama.
E o chocolate?
Comer um doce no meio da tarde, de estômago vazio, dispara a insulina e o seu apetite.
Mas um Trento depois do almoço, por exemplo, ajuda a matar a vontade de doce sem sabotar seu processo de emagrecimento.
O que importa não é cortar os alimentos, mas sim entender como seu corpo reage a eles
A insulina, quando sobe de forma descontrolada, gera fome mais rápido, cansaço e dificuldade para emagrecer.
Mas se você aprende a controlar isso com as combinações certas — proteínas, fibras e boas gorduras junto com os carboidratos —, tudo muda.
Quer aprender mais estratégias para emagrecer sem cortar o que você ama comer?
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Porque você não precisa comer pouco ou tão pouco fazer dieta para emagrecer…
Você precisa comer certo!.