Vinho controla doença pulmonar

Uma substância química presente no vinho tinto é capaz de controlar um forma grave e incurável de doença pulmonar em humanos, aponta um novo estudo. A substância, um antioxidante chamado resveratrol, é apontada como uma das maiores responsáveis pelos benefícios normalmente atribuídos ao consumo moderado da bebida. Agora, cientistas britânicos demonstraram que o resveratrol pode também reduzir a resposta inflamatória produzida pelas células imunológicas dos pulmões de pacientes que sofrem de doença pulmonar obstrutiva crônica. A grave inflamação pulmonar é considerada como a maior causa da deterioração dos pulmões desses doentes. O estudo foi feito no Imperial College, de Londres.