Para começar 2008 com saúde

Outro aspecto que não deve ser esquecido é a própria saúde. Com a correria, muitos trocam refeições por lanches pouco nutritivos e prejudiciais. "Optar por alimentos in natura, sucos e frutas frescas, por exemplo, ajuda a prevenir um possível mal-estar durante esses dias tumultuados", afirma o clínico geral Tiago Almeida, especialista em reeducação alimentar, salientando que o mais importante é enriquecer o cardápio com saladas (sem maionese ou molhos gordurosos). De acordo com o médico, são ingredientes essenciais para rechear o estômago de fibras e nutrientes e perfeitos para o verão brasileiro. Abaixo, algumas iniciativas que podem ajudar na manutenção de uma dieta mais equilibrada no Ano Novo.

* Substitua o chester ou tender por carnes mais leves ou peixes.

* Prefira frutas frescas aos doces na sobremesa.

* Troque o arroz comum por arroz integral – mais saudável e rico em fibras.

* Evite refrigerantes, abuse dos sucos naturais.

* Água à vontade.

* Bebidas alcoólicas devem ser alternadas com copos de água, para manter o corpo hidratado.

* Se mesmo assim sentir que abusou, beba chás digestivos (de camomila, erva-doce ou marcela) depois das refeições pesadas. Abacaxi também é bom para a digestão. 

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