 |
Genebra ? Uma boa dieta é uma das maneiras mais simples de ajudar as pessoas que vivem com a Aids e pode até mesmo ajudar a retardar a progressão do vírus, segundo afirmam duas agências das Nações Unidas.
Um novo manual, publicado conjuntamente pela FAO (Fundo para a Alimentação e a Agricultura) e a OMS (Organização Mundial da Saúde) reconhece a relação entre infecção e nutrição, e oferece conselhos alimentares para as aproximadamente 42 milhões de pessoas que convivem com o vírus HIV da Aids.
A nutrição equilibrada reforça o sistema imunológico e os níveis de energia, ajudando o organismo a resistir aos danos causados pela doença. Se uma pessoa consegue manter o peso corporal é mais fácil suportar os tratamentos farmacológicos e evitar a má nutrição.
“A relação entre HIV/Aids e má nutrição é um exemplo particularmente extremo do círculo vicioso da disfunção imunológica, as doenças infecciosas e a má nutrição”, afirmou David Nabarro, diretor-executivo da OMS para o Desenvolvimento Sustentável e o Meio Ambiente Saudável.
“Durante muito tempo se ignoraram os aspectos nutricionais relacionados à Aids. A atenção se dirigia sempre aos tratamentos farmacológicos”, disse William Clay, da Divisão de Alimentos e Nutrição da FAO.
“A mensagem era sempre: ?Tome dois comprimidos após as refeições?. Mas se esqueceram das refeições”, afirmou Clay.
Quase 95% das pessoas infectadas com o HIV vivem nos países em desenvolvimento, onde escasseiam os cuidados sanitários, os recursos e os medicamentos. Para essas pessoas, uma dieta equilibrada é uma forma positiva de combater a doença.
“A comida não é uma varinha de condão. Não impedirá que as pessoas continuem morrendo de Aids, mas pode ajudá-las a viver uma vida mais longa, mais cômoda e mais produtiva”, acrescentou Clay.
Graeme Clugston, diretor do Departamento de Nutrição para a Saúde e o Desenvolvimento da OMS, confirma a necessidade de colocar especial atenção “no efeito do HIV na nutrição, nos primeiros momentos da doença, inclusive antes que a pessoa saiba que contraiu o vírus”.
A Aids se difunde com freqüência quando a presença do vírus da imunodeficiência humana (HIV) entre a população coincide com uma série de circunstâncias sociais e econômicas como a fome, a insegurança alimentar, a extrema pobreza e as crises sociais.