Cientistas britânicos descobriram que a tradicional infusão do chá pode proteger contra o mal de Alzheimer e reverter os efeitos desse mal, em um achado que poderá salvar a vida de milhares de pessoas. O descobrimento, realizado por cientistas da Universidade de Newcastle (norte da Inglaterra) e publicado na revista especializada Phytotherapy Research, concluiu que ao menos uma xícara regular de chá por dia “pode atrasar o desenvolvimento da doença”. Os especialistas descobriram que tanto o chá preto quanto o verde inibem a atividade de enzimas vinculadas ao desenvolvimento do mal de Alzheimer. Eles também verificaram, por outro lado, que o café não tem propriedades significativas contra esse mal. Cerca de um milhão de pessoas morrem anualmente por causas relacionadas à doença e até o momento não há uma explicação médica definitiva sobre a maneira como o mal de Alzheimer afeta os seres humanos.
