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Receitas de Final de Ano

Receita: Bolo de natal

Receita enviada pelo leitor Alessandro Alves.

 

Ingredientes:

12 ovos separados.

500g de manteiga amolecida.

½ kg de açúcar

100g de farinha de trigo.

2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

½ xícara (chá) de leite.

100g de amêndoas, nozes, ameixas, figos e damascos.

2 cálices de vinho do porto ou similar.

 

Modo de preparo:

1)      Bata primeiramente as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga e as claras em neve.

2)      Depois de tudo bem batido, ponha as frutas secas picadas em pedacinhos, assim como o chocolate e o vinho.

3)      Acrescente, por fim, o leite e o fermento em pó.

Coloque sobre tabuleiros untados e asse em forno regular.

 

Confira mais receitas de Sobremesas para o final de ano.


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